İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Atilla Ayyıldız & Biz

Trump’tan Fed’in kararına sert tepki! “Hemen düşürün”

ABD Başkanı Donald Trump, ABD Merkez Bankasının (Fed) politika faizini 25 baz puan artırmasının ardından faiz oranlarının yüzde 1 veya daha düşük seviyeye indirilmesi çağrısında…

ABD’li Demokrat vekilden İsrail’e bomba satışına itiraz!

ABD Temsilciler Meclisi Dış İlişkiler Komitesi üyesi ve New York Temsilcisi Demokrat Gregory Meeks, Trump yönetiminin İsrail’e yaklaşık 2,8 milyar dolar değerinde 40 bin bomba…

Ticaret Bakanlığı duyurdu: Güvensiz peluş anahtarlıklar toplatılıyor

Ticaret Bakanlığı, çocukların kullanımına yönelik bir peluş anahtarlıkta güvenlik mevzuatına aykırı unsurlar tespit edildiğini açıkladı. Kimyasal madde ve nikel salınımı limitlerinin aşılması ile boğulma riski…

Sofranın ötesinde köklü bir mirasa sahip çıkılıyor

Osmanlı’nın ilk başkenti olmasıyla birlikte yemek kültürü güç kazanan Bursa’da saray, imaret, esnaf ve tüccar mutfakları aynı şehirdeydi. İmaretler aracılığıyla bir sofradan ziyade gastronomi kimliği…

Uluslararası 5’inci Bursa Gastronomi Festivali geliyor

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü uluslararası alana taşımak amacıyla 18-19-20 Eylül tarihlerinde düzenlenecek “Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali”, Merinos Parkı’nda gerçekleştirilecek. “Fetheden…

Topraktan sofraya, yeni değer zincirinde lokomotif rol oynuyor

Referans Holding Genel Müdürü Feray Uzunçayır, tarladan sofraya anlayışının gastronomiye yön verdiğini belirterek, şirketlerinin tarım ve hayvancılıktan elde ettiği kaynakları üretim ve catering operasyonlarıyla buluşturan…

“Bursa, gastronomide elindeki büyük değeri doğru yönetmeli”

Gastronomi Kültür ve Se­yahat Derneği (GAST­RODER) Başkanı Ramazan Başan, Bursa’nın sahip ol­duğu gastronomi ve turizm değerlerini ekonomik değe­re yeterince dönüştüreme­diğini belirterek, “Bursa’nın yeni bir değer…