Eozinofil, bağışıklık sistemimizde görev alan bir hücre çeşididir. Bir akyuvar türü olan eozinofil, kemik iliğinde üretilmektedir. Vücutta bulunan eozinofilin belirli sınırda sayısı bulunmaktadır. Bu değer aralığı dışında kalan yani yüksek eozinofil ve düşük eozinofil seviyesinin vücuda farklı etkileri olabilmektedir. Eozinofil sayısı kan testleri yardımı ile görüntülenebilmektedir.