Canlı vücudunda birçok farklı yapı bulunur. Bu yapıların her birinin kendine özgü görevleri vardır. Bu görevler doku ve organ üzerinden işlevlerin yerine gelmesi için önemli bir yer taşır. Bunlar içerisinde özellikle kalsiyum en önemli yapı taşları içerisinde bulunmaktadır. Vücudun içerisinde doğal olarak bulunması ile beraber, farklı doğal besin kaynakları üzerinden de temin edilir.