Mutfak kültürümüzde önemli bir yeri olan pirinç pilavını bazen sade veya şehriyeli olarak yemeklerin yanında, bazen de çeşitli malzemeler ekleyerek tek başına tüketiriz. Tane tane ayrılan leziz pilav yapmak için pirincin cinsinden su ölçüsüne, pişirme tekniğinden demlemeye kadar incelik isteyen püf noktaları var. Ayrıca kullanılan tencere de çok önemli detaylar içinde yer alır, pilav […]