Yöresel lezzet; Güneydoğu bölgemize ait bir yemek olan Alinazik közlenmiş patlıcanlı & sarımsaklı yoğurt üzerine ilave edilen et veya kıymadan hazırlanan kebap ile hazırlanıyor. Eritilmiş tereyağlı & biberli sos ve doğranmış maydanoz ile servis edilen Alinazik’in yanında sıcak tırnak pide, domates ve biber çok yakışıyor… Evde de kolaylıkla yapabileceğiniz Alinazik’i aşağıda kendi yorumladığım haliyle […]