Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin geleneksel peynirlerini kayıt altına almak ve korumak amacıyla proje başlattı. İlk etapta özgün 200-300 civarında peynirin kayıt altına alınacağı tahmin ediliyor. Peynirler bilimsel bir yöntemle belirlenecek ve yapılışları, özellikleri kayıt altına alınacak. Proje sonucunda elde edilen verilerle Türkiye Geleneksel Peynirleri Portalı oluşturulacak.
Türkiye’nin peynirleri kayıt altına alınacak
Daha fazla TürkiyeTürkiye kategorisinden daha fazla yazı »
- Galatasaray Şampiyonlar Ligi maçı ne zaman? Galatasaray rakipleri belli oldu mu?
- Türk Amerikan kuruluşlarından ABD Kongresi’ne F-35 çağrısı
- Altında sert düşüş sonrası yön değişti mi?
- Trump İran’la diplomasiye kapıyı kapattı: Görüşme yok, takvimde de yok
- Demiralp: İklim politikalarını somut hale getirmeliyiz