ALİ EKBER YILDIRIM | GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK PLATFORMU Cumhuriyetimizin 100. yılını kutlayacağımız 2023’e sayılı günler kaldı. Bağımsızlık savaşını kazanan Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaşları…
Şu ayda yayınlananlar: Aralık 2022
Yeni yıl Hazırlıkları; Mis gibi tarçın aromalı badem şekerleri Avrupa’da özellikle Almanya’da Aralık ayı boyunca Noel pazarlarında karşınıza çıkar. Tezgahlarda taze taze hazırlayıp…
Tarif defterimden; Arasında armut dilimleri, üzerindeki tarçınlı sosuyla iki aşamalı pişirdiğim, çay veya kahve yanına çok yakışan leziz kek… Nostaljik tariflerimden biri olan nefis kekin…
Bontoc, Filipinler’in Luzon Adasının Mountain Province olarak adlandırılan dağlık bir bölgesinde yer alıyor. Mountain Province’nin bu mütevazı başkenti, yemyeşil vahşi doğayla kaplı yüksek dağlarında gizlenmiş…
Budva, son yıllarda adını sıklıkla duymaya başladığımız Balkan ülkesi Karadağ’ın, popüler tatil şehirlerinden biri. Adriyatik kıyısındaki nefis bir konumu ve hayranlık uyandıran bir Orta çağ…