Fransız mutfağından; Şarlot (Charlotte) Fransız mutfağına ait savoyer bisküvisi, çikolatalı veya sade krema ile hazırlanan nefis bir pasta çeşiti. Sade olarak yapılanlar genelde çilek gibi meyvelerle hazırlanıyor ve üzeri orman meyveleriyle süsleniyor. Avusturya ve diğer Doğu Avrupa ülkelerinde sıcak ve soğuk olarak servis ediliyor. Soğuk Şarlot ilk olarak Avrupa kraliyet ailelerine […]