Alıç, eski zamanlardan günümüze kadar hala tüketilmeye devam edilen, birçok derde deva olabilen oldukça zengin içerikli bir besindir. Alıçın meyvesi, yaprağı şifa doludur. Oldukça faydalı olan bu bitkinin meyvesi dikenli olan bir ağaçta yetişir. Besin içeriğindeki maddelerden dolayı vücutta birçok hastalığın giderilmesine ve korunmasına karşı kullanılmaktadır.