Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Eylül 2023 dönemine ait çiğ süt üretim maliyetini açıkladı.
Dernekten yapılan yazılı açıklamada; “Derneğimiz her ay olduğu gibi, bu ay da piyasada oluşan gerçek üretim girdi fiyatlarını dikkate alarak çiğ süt üretim maliyetini 12,25 TL/Lt olarak hesaplamıştır. Özellikle üreticilerimizin kışlık yem ihtiyaçları için alım yaptığı bu dönemde nakit akışının sağlanması önem arz etmektedir.
Bu nedenle uzun süredir maliyetine hatta maliyetin altına süt satan üreticilerimizin ayakta kalabilmesi sektörümüzün yararına olacaktır. Bu nedenle; sektörü dengede tutacak ve üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan 1 litre çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama %20 kar ile açıklanması önerilmektedir.
Buna göre Ekim ayı çiğ süt satış fiyatı 14,7 TL/Lt’ nin altında olmamalıdır” ifadelerine yer verildi.