Sumak bitkisinin meyvesinin kurutulup, öğütülmesinin ardından sumak baharatı elde ediliyor. Kokuyu azaltan ve sağlık için çeşitli faydaları bulunan sumak, ekşisiyle de gıdaların daha uzun süre korunmasına yardımcı oluyor. Peki, tam olarak sumak nedir, faydaları nelerdir?
Sumak ekşi ile yapılan yemekler faydalı mı? Sumak nedir, sumak baharatının faydaları nelerdir?
Daha fazla Gıda ve SağlıkGıda ve Sağlık kategorisinden daha fazla yazı »