Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın misyonu doğrultusunda, gıda güvenliğini artırmak ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak adına önemli bir adım atarak eğitim programlarını başlattı. Bakanlığın Stratejik Plan hedeflerinden biri olarak belirlenen, üretimden tüketime kadar doğal kaynakların korunması ve insan sağlığının güvence altına alınması amacıyla okullarda gıda güvenliği üzerine uygulamalar geliştiriliyor.
2025 yılı itibarıyla başlatılan bu program çerçevesinde, Bursa genelindeki ilköğretim ve ortaöğretim okullarında eğitim gören öğrencilere “Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı” konulu dersler verilmeye başlandı. İl Müdürlüğü’nün teknik personeli tarafından yürütülen eğitimlerle, öğrencilere gıda güvenliğine dair bilinç kazandırılması ve bu alanda atılacak adımların önemi anlatılacak.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerin, öğrencilerin yalnızca gıda güvenliği konusunda değil, aynı zamanda gıda israfını önleme konusunda da duyarlı bir nesil yetiştirilmesine katkı sağlayacağını belirtti. Eğitimler, öğrencilere hem teorik bilgi sunmayı hem de pratik uygulamalarla gıda kayıplarını en aza indirmeyi hedefliyor.
