Gaziantep mutfağından; Bol taze sarımsaklı, etli ve yoğurtlu doyurucu nefis bir yemek olan Şiveydiz Gaziantep mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri… Şiveydiz pişirildikten sonra üzerine haspir veya naneli & yağlı sos dökülerek servis ediliyor… Taze sarımsak yerine benim yaptığım gibi pırasanın ince dallarıyla da pişirilen yöresel lezzeti deneyin derim… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 6 […]