Diyetisyen Melis Rıdvanoğulları Dönger, Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenmenin önemine vurgu yaparak, “Sahurda, yavaş sindirilen ve besin değeri yüksek gıdalar tüketilmelidir. Çok yağlı ve çok tuzlu yemeklerden, aşırı tatlı besinlerden kaçınmak gerekir. Orucun hurma, kuru kayısı gibi karbonhidrat, posa, potasyum ve magnezyum açısından zengin besinlerle açılması iyi bir seçenektir. İftar sofralarında sebze veya bakliyat yemeği gibi ana yemek çeşitleri yer almalıdır” dedi.
İftar ve sahurda nasıl beslenilmeli?
Daha fazla Gıda ve SağlıkGıda ve Sağlık kategorisinden daha fazla yazı »