Tarif defterimden; Kabak dolmasının içinden kalan kabak içlerini değerlendirdiğim çıtır börekler tam da yiyeceklerimizi israf etmeden değerlendirmeye dikkat çekmek için ‘’Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü’’ olarak kutlanan bu haftaya denk geldi. Dünyada açlıkla mücadele eden milyonlarca insan varken elimizdekileri israf etmeden değerlendirmeliyiz diye düşünürüm daima… Kabak içi, börek harcı dışında tavada veya fırında […]