Fransız mutfağından; Fransız mutfağına ait bir lezzet olan Konfit (Confit), malzemelerin zeytinyağı içinde yavaş pişirme yöntemine verilen ad… Domates, kekik ve fesleğenin zeytinyağına bıraktığı nefis aromasıyla kızarmış ekmek ile kahvaltı sofralarına, salatalara, peynir üzerine veya makarnalara çok yakışıyor. Ben bu defa elimdeki kiraz domatesleri değerlendirdim, çeri domatesle de yapabilirsiniz, sadece en […]