Tarım ve gıdada etik değerler masaya yatırılacak

Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) tarım ve gıda sistemlerinin etik boyutunu tartışmak üzere iki günlük kongre düzenleyecek. Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan “Uluslararası Tarım ve Gıda Etiği Kongresi” 05-06 Kasım 2021 tarihleri arasında ve çevrimiçi olarak düzenlenecek.
Hakem değerlendirmelerinden sonra kongre programının, 8 Ekim 2021 günü açıklanacağını kaydeden  TARGET Yönetim Kurulu ve Kongre Başkanı Prof. Dr. Cemal Taluğ, kongreye beklentileri aşan sayıda ve nitelikte bildiri geldiğini belirtti. Gösterilen ilginin tarım ve gıda etiğinin ülkemizde artık üzerinde daha çok konuşulan ve çalışma yapılan bir alan olduğunu gösterdiğini belirten Taluğ, “Bu durum bizi hem mutlu ediyor hem de sorumluluğumuzu artırıyor” dedi.  
Kongrede dört özel panel düzenleneceğini açıklayan Prof. Taluğ, panellerin içeriği ve panelistlerini şöyle aktardı:
“İçinde bulunduğumuz 2021 yılı Birleşmiş Milletler tarafından Uluslararası Meyve ve Sebze Yılı olarak ilan edilmiştir. FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık yönetiminde yapılacak Kongre’nin ilk panelinde bu konu Prof. Dr. Sevinç Yücecan, Prof. Dr. Ayzin Küden, Prof. Dr. H. Yıldız Daşgan, Yüksel Tavşan ve FAO uzmanı Fazıl Düşünceli tarafından işlenecektir. 
Tarım ve gıda etiğinin temel konularından hayvan refahının ele alınacağı ikinci özel paneli Avrupa Tarım ve Gıda Etiği Birliği (EurSafe) Başkan Yardımcısı Dr. Franck L. B. Meijboom yönetecek ve konuşmacı olarak, Prof. Dr. Hazım Gökçen, Prof. Dr. Abdullah Özen ve Prof. Dr. Recep Külcü katılacaklardır. 
İnsanlığın önündeki başat sorun olan iklim değişikliğinin etik boyutuyla ele alınacağı ve yöneticiliğini Prof. Dr. Nesrin Çobanoğlu’nun yapacağı üçüncü panelin konuşmacıları ise Prof. Dr. Levent Şaylan, Prof. Dr. İlkay Dellal ve Dr. Berrin Şenöz olacaktır. 
Bu yaz yüreğimizi dağlayan orman yangınlarının arı varlığına etkisi çok konuşuldu. Bu bağlamda, yöneticiliğini Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı’nın yapacağı; Etienne Bruneu, Prof. Dr. Sevgi Kolaylı ve Ziya Şahin’in konuşmacı olarak yer alacağı dördüncü panel Arı Ürünlerinde Kalite, Gıda Etiği ve Güvenilirlik başlığı altında gerçekleştirilecektir.” 
Kongre’yle ilgili her türlü bilgiye  www.targetcongress.org  üzerinden ulaşılabileceğini hatırlatan Prof. Taluğ, “İnsanlığın esenliğinden ve aydınlık bir gelecekten söz edebilmek için tarım ve gıda sistemlerinin etik boyutunu kavramak ve bu sistemleri değerleri koruyucu yönde dönüştürmek gereklidir. Özellikle son yıllarda yaşadığımız krizler, yıkımlar ve felaketler; etik değerlerin ne kadar önemli ve öncelikli olduğunu gün yüzüne çıkarmaktadır. Kongremizde geleceğin tarım ve gıda sistemlerinin ayrıntılı bir şekilde konuşulacağına inanıyor ve etik değerleri önemseyip ilgi duyan herkesi Kongremize bekliyoruz” dedi.