Ramazan süresince yavaşlayan metabolizmanın, bayramda aşırı besin yüklemesine maruz kalması midede hazımsızlık, şişkinlik gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir. Rahatsızlıkların önüne geçmek için bayramda doğru beslenme yöntemlerini uygulamak özellikle zencefil ve zerdeçal içeren fitoterapötik takviyelerden destek almak gerekir.
Uzman Diyetisyen Ebru Çağıl
Ramazan ayı boyunca öğün sayısının daha az olması ve sindirim sisteminin günün belirli saatlerinde dinlendirilmesi sonucunda beslenme alışkanlıklarında değişiklikler meydana gelir. Bayramın gelişi ile bu beslenme alışkanlıkları eski düzene uyum sağlamaya çalışır. Özellikle oruç dönemini geride bırakırken bayram sofralarında yediklerimizin içerikleri yoğunlaşabilir.
Hamur işleri, tatlı, yüksek yağlı besin, meşrubat veya çay, kahve gibi kafein içeriği yüksek içecekler gün boyu misafirler eşliğinde tüketilenler listesinde yerini alır.
Ramazan süresince dinlenen metabolizma zengin bayram sofralarında hızlı ve yoğun porsiyonlara maruz kaldığı için çeşitli sağlık sorunlarına neden yaşayabilir. Hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim şikâyetleri en sık karşılaşılan sorunlardır. Rahatsızlıkların önüne geçmek için doğru beslenme modelini bulmak, hareket halinde olmak ve gerektiğinde tamamen bitkisel desteklerden faydalanmak gerekir.
Beden sağlığının korunabilmesi için Ramazan sonrasında basit tedbirler yeterlidir.
8 adımda doğru beslenme modeli
- Oruç döneminden sonra gün içindeki öğün sayısını birden değil, kademeli olarak artırmakta fayda var.
- Bayramda sağlıklı bir kahvaltı ile güne başlanmalı.
- 2-3 ana öğün yapılabilir fakat öğünler tatlı, börek gibi bayramlık ikramlarla geçiştirilmemelidir. Gün içindeki tatlı, çerez gibi atıştırmalıklar sınırlı olmalıdır.
- Çay ve kahve ile kafein alımının en çok arttığı zamanlar bayram günleridir. Bunlar mutlaka şekersiz içilmeli ve sınırlı tüketilmelidir. Aksi takdirde mide yanması, mide ekşimesi gibi durumlar yaşanabilir.
- Bayramda bol su tüketilerek hem porsiyon kontrolü sağlanabilir hem de kafeinli içeceklerin alınması önlenebilir. Gündüz içilemeyen su tüketim alışkanlığı böylece tekrar kazandırılmış olur.
- Bayramın adından da anlaşılacağı gibi şeker tüketimi normale göre fazla olabileceği için porsiyon kontrolü özellikle önem taşır. Tatlı seçimleri şerbetli değil sütlü tatlılardan yana olmalıdır.
- Olabildiğince hareketli olmak, asansör yerine merdiven kullanmak, yürüyüş gibi aktiviteler metabolizma hızını artırmak ve daha sağlıklı sindirim düzeni için önemlidir.
- Özellikle ramazan sonrasında yiyeceklerin daha rahat sindirimi için çiğneme süresi artırılmalıdır.
Ramazan Sonrası Hazımsızlık yazısı ilk önce SağlıkveYaşamDergisi üzerinde ortaya çıktı.