Fransız mutfağından; Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan minik bademli kekler (financiers) kullanılan kalıbın şeklinden dolayı olsa gerek bizde mekik olarak adlandırılıyor. Orjinalinde dikdörtgen, yuvarlak veya oval şekillerde minik kalıplarda yapılıyor. Kahverengi tereyağlı ve bol badem unlu minik kekleri yerken tereyağının aromasıyla damakta muhteşem bir lezzete dönüşüyor. İster sade, dilerseniz benim yaptığım […]
Vişneli Mekik, Financiers
Daha fazla UncategorizedUncategorized kategorisinden daha fazla yazı »
- <div>İş dünyasının önde gelen isimleri Merve ve Lucien Arkas, İzmir’de Cumhuriyet’in 102. yıl dönümü için balo düzenledi</div>
- <div>Kuşadası’nda denize sıfır İmbat Otel’i 1964’te açarak, lüks otel turizmini Türkiye’de başlatan isim olan Ali Rıza Özbaş, 95 yaşında hayatını kaybetti</div>
- Roman Abramovich’in 700 milyon dolarlık yatı Eclipse, milyarderin güvenlik sığınağı
- Monako Formula 1 Grand Prix’inde otomobiller yarışıyor, jet set buluşuyor
- Polonyalı milyarder Maciej Adamkiewicz’in ölümü, Türkiye’de Koç, Sabancı, Özilhan, Şahenk örnekleri