Tarif defterimden; İçindeki pastacı kreması, pofidik hamuru ve üzerindeki çikolata sosuyla damaklara şenlik lezzette olan profiterolü sevmeyen yoktur diye düşünüyorum… Çocuklarım küçükken sıklıkla yaptığım profiterolün hamurunu pişirip tamamen soğuduktan sonra kilitli poşetlerde dondurucuda saklardım, hala da öyle hazırlarım. Canımız istediğinde pastacı kremasını pratik bir şekilde hazırlayıp çikolatalı sosuyla afiyetle tüketiriz… Servis: 38 – […]