Fransız mutfağından; İki milföy arasında badem, tereyağı, yumurta ve şekerden yapılan bir krema olan ‘’frangipane’’ ile doldurulan ve üzerine yumurta sarısı sürülerek çeşitli şekiller verilip fırında pişirilen nefis lezzetin orijinal adı ‘’Galette Des Rois’’ yani Kralların Pastası olarak adlandırılıyor. Fransa’da her yıl 6 Ocak’ta Epifani gününde paylaşılan bir pasta olan Galettes Des […]