Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024 yılı Mayıs ayında başlattığı kırmızı tatlı patates demonstrasyon çalışmalarından olumlu sonuçlar aldı. Giresun’un iklim ve toprak şartlarına uyum sağlayıp sağlamadığını belirlemek amacıyla yürütülen proje kapsamında, 3 ilçede toplam 12 bin adet kırmızı tatlı patates fidesi dağıtıldı.
Tatlı patates ve tarla sarmaşığı olarak da bilinen kırmızı tatlı patates, Orta Amerika kökenli olup, boru çiçeği ailesine mensup bir bitkidir. A, C, B ve B6 vitaminleri açısından zengin olan bu bitki, aynı zamanda önemli bir lif, fosfor, bakır, manganez ve potasyum kaynağıdır. Düşük glisemik indeksi sayesinde uzun süre tok tutan bu besin, klasik patatesten daha sağlıklı bir karbonhidrat alternatifi olarak öne çıkıyor.
Giresun’da tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve çiftçilerin gelir kaynaklarını artırmak amacıyla, Dereli ilçesi Yavuzkemal beldesi, Bulancak ilçesi Döngeri köyü ve Alucra ilçesinde çiftçilere dağıtılan fideler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekiplerinin gözetiminde dikildi. Yetiştirme süreci boyunca düzenli bakım ve besleme işlemleri dikkatle takip edildi.
Giresun İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Muhammet Angın ve proje teknik ekipleri, üretim alanlarında incelemelerde bulunarak kırmızı tatlı patates bitkisinin gelişimini yerinde değerlendirdi. Yapılan saha gözlemlerinde, kırmızı tatlı patatesin Giresun’un iklim ve toprak koşullarına başarılı bir şekilde uyum sağladığı, istenilen verim ve gelişim düzeyine ulaşıldığı tespit edildi.
Projeden memnun kalan çiftçiler, kırmızı tatlı patatesin ileri yıllarda daha geniş alanlarda üretimini yapmayı planladıklarını ifade ettiler. Tarımsal çeşitliliği artırmayı hedefleyen bu proje, çiftçilerin alternatif ve kazançlı ürünlerle buluşturulmasında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
