Yunan mutfağından; Küçük tavada (sahanda) pişirilen yemeklerin genel adı olan saganaki Yunanistan’da hemen her restoranda meze olarak farklı malzemelerle sunuluyor. Peynirli versiyonunda kızartmaya uygun olan saganaki peyniri veya feta gibi sert peynirler kullanılıyor. Bu tarifte geçen haftalarda Selanik’ten getirdiğim saganaki peynirini kullandım, bizde de büyük marketlerde bulabilirsiniz. Saganaki peyniri yerine hellim […]
Saganaki (Susamlı Peynir Kızartması)
Daha fazla UncategorizedUncategorized kategorisinden daha fazla yazı »
- <div>İş dünyasının önde gelen isimleri Merve ve Lucien Arkas, İzmir’de Cumhuriyet’in 102. yıl dönümü için balo düzenledi</div>
- <div>Kuşadası’nda denize sıfır İmbat Otel’i 1964’te açarak, lüks otel turizmini Türkiye’de başlatan isim olan Ali Rıza Özbaş, 95 yaşında hayatını kaybetti</div>
- Roman Abramovich’in 700 milyon dolarlık yatı Eclipse, milyarderin güvenlik sığınağı
- Monako Formula 1 Grand Prix’inde otomobiller yarışıyor, jet set buluşuyor
- Polonyalı milyarder Maciej Adamkiewicz’in ölümü, Türkiye’de Koç, Sabancı, Özilhan, Şahenk örnekleri