Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Merkez ilçeye bağlı İçyenice köyünde kadın çiftçilere yönelik bir eğitim programı düzenledi. Programda, güvenilir gıda, gıdaların korunma yöntemleri ve bilinçli tüketici olmanın önemi anlatıldı.
Gıdaların Temiz ve Hijyenik Üretimi Vurgulandı
Eğitimde, gıdaların tarladan sofraya gelinceye kadar temiz ve hijyenik şartlarda üretilmesi, depolanması ve korunmasının önemi vurgulandı. Çankırı İl Müdürlüğü kontrol görevlisi Ziraat Mühendisi İmran AKBAŞ tarafından verilen eğitimde, kadın çiftçilere besin öğeleri ve besin grupları, günlük öğün planlaması, sütün gelişmedeki önemi, ekmek israfı ve önlenmesi, obezitenin önüne geçilmesi, ürün satın alırken ve ürün etiket bilgilerini okurken dikkat edilecek hususlar, bilinçli tüketici olmanın önemi, Alo 174 Gıda Hattı, güvenli gıda tüketiminde çiğ ve pişmiş gıdaların birbirinden ayrılması ve uygun pişirme teknikleri gibi konularda bilgiler verildi.
“Asıl Denetçi Tüketicinin Kendisi”
Tarım ve Orman İl Müdürü Latif CANDAN, insan hayatında önemli bir yere sahip olan gıdaların tarladan sofraya gelinceye kadar temiz ve hijyenik şartlarda üretilmesinin, depolanmasının ve korunmasının önemine dikkat çekti. CANDAN, asıl denetçinin tüketicinin kendisi olduğunu belirterek, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini vurguladı.
Eğitimler Devam Edecek
Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda konusunda çiftçileri ve tüketicileri bilinçlendirmeye yönelik eğitimlerin devam edeceğini bildirdi.
