Komşu mutfağından; Çay & kahve yanına çok yakışan kavrulmuş un ve bademli yerken ağızda dağılan nefis kurabiyeler… Adı bizde Rum kurabiyesi diye geçiyor ama Kavala’da yerel pastanelerde ay şeklinde değil, anne usulü yuvarlayarak yaptıklarını belirtiyorlar. Damla sakızlı, portakallı ve limonlu gibi çeşitli aromalarla tatlandırılmış olanlarının tadına bakmışlığım vardır ama benim favorim klasik olanı […]