Annesinin atıksız mutfak kültürünü iş modeli haline getiren Sanem Koçak, gıda israfına çözüm üretirken, sağlığı ve ekosistemi odağına alıyor. “Dönüştürmek bizim doğamızda var” diyen Koçak, “Atıksız fermantasyonu, bilimsel Ar-Ge ve döngüsel üretim modeliyle sürdürülebilir bir girişime dönüştürdük” ifadesini kullandı.
Annesi meyve atıklarından sirke üretti: Dönüştürmek bizim doğamızda var
Daha fazla TürkiyeTürkiye kategorisinden daha fazla yazı »
- Yarım asırlık petrol hesabı: Venezuela ile ABD’li şirketler arasındaki tazminat krizi
- İspanya ve 5 Latin Amerika ülkesinden ABD’ye Venezuela tepkisi
- ABD’nin Venezuela’ya askeri müdahalesinde kaç kişi öldü?
- “Azerbaycan’dan 280 milyonluk pazara gümrüksüz erişim var”
- ŞANS TOPU SONUÇLARI 4 OCAK! Şans Topu ne kadar devretti? Şans Topu canlı izleme ekranı