Mikroorganizmalar veya bakteri toksinleri nedeni ile bozulan yiyeceklerin tüketilmesi sonucunda ortaya hastalığa gıda zehirlenmesi adı verilir. Besin zehirlenmesinde beli başlı belirtiler bulunmaktadır. Hafif zehirlenmelere genellikle…
Yazıların kategorisi: “Gıda ve Sağlık”
Category Added in a WPeMatico Campaign
Mevsim geçişleri başta olmak üzere pek çok alerjik reaksiyona bağlı olarak geniz eti oluşmaktadır. Geniz eti oluşumu solunum yollarının tıkanması anlamına gelmektedir. Özellikle burun içerisinde…
Kulak, Burun, Boğaz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Hatice Karadaş, sigara dumanına maruz kalan çocukların bademcik ve geniz eti büyümesi hakkında bilinmesi gerekenleri paylaşıyor.
Hepimizin aklında aynı soru: “Yaş alırken genç kalmak mümkün mü?” Uzman Dr. Miray Özlem Tümer, yaşlanmanın sadece genetik faktörlerle değil, yaşam tarzı ve doğru tıbbi…
Genel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Gülçin Türkmen Sarıyıldız, tiroid nodüllerinin nasıl değerlendirilmesi gerektiğini, hangi bulguların risk oluşturduğunu ve ne zaman cerrahinin gündeme geldiğini anlattı.
Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Burak Yalçın, özellikle ileri yaş grubunda sıkça gündeme gelen kalça ve diz protez ameliyatları hakkında merak edilenleri anlattı.
Kayseri’nin kadim topraklarında özel bir yere sahip olan Gacer buğdayı, MasterChef Türkiye platformunda ulusal çapta tanıtıldı. Kayseri Üniversitesi Aşçılık bölümü mezunu Esra Doğan, ön eleme…
Muğla Büyükşehir Belediyesi, kentin önemli tarımsal ürünlerinden zeytinyağının kalitesini yükseltmek ve bu alandaki bilgi birikimini artırmak için Duyusal Analiz Laboratuvarı Sürekli Eğitim Merkezi’nde çalışmalarına devam…
Yeni nesil sendikacılığın ülkemizdeki temsilcisi Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), üyelerinin rekabet gücünü artırmaya yönelik faaliyetlerinin yanı sıra toplumsal sorumluluk alanlarında da öncü rolünü…
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, Türkiye’nin son yıllarda artan zeytin ve zeytinyağı rekoltesini katma değere dönüştürmek için Ticaret Bakanlığı’nın “Uzak Ülkeler Stratejisi”yle uyumlu pazarlama…