Boşnak mutfağına özgü böreğe benzeyen ve epey emek isteyen mantı bildiğimiz mantılardan farklı yöntemle yapılıyor. Yıllar evvel Eski Yugoslavya’dan göç eden çok kıymetli büyüğümden yapılışını…
Yazıların kategorisi: “Uncategorized”
Tarif defterimden; Taze asma yapraklarının hafif ekşimsi tadı ve çeşitli baharatların uyumuyla çok lezzetli olan iç pilav… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz. Servis: 4…
Tarif defterimden; Bodrum pazarından aldığım kalın kabuklu bergamotun içiyle reçel, kabuğuyla da aşağıda tarifini verdiğim keki hazırladım, mis gibi bergamot aromalı keki çay saatleriniz…
Tarif defterimden; Kıyır kıyır lezzetiyle çay yanına veya kahvaltı sofralarına çok yakışan dereotlu peynirli poğaçaların yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz. Servis: 20 – 22…
Tarif defterimden; Çilekli, speculoos bisküvili, pastacı kremalı yapılışı kolay ve leziz bahar pastası… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram sayfamdan ulaşabilirsiniz… Servis: 6 – 8 kişilik Hazırlama…
Tarif defterimden; Yanında limonu, yeşillikleri, turşusu ve ayranıyla başlı başına leziz ve doyurucu bir yemek olan mercimek köftesini biraz dikkat ve el becerisiyle herkes…
Tarif defterimden; Pancarın kuskusa bıraktığı şahane rengiyle inci tanelerini andıran, görseliyle de iştah açıcı olan leziz salata… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram sayfamdan ulaşabilirsiniz. Servis:…
Elde açmaya vaktim yok ama canım su böreği çekiyor derseniz bu tarif tam size göre;) Evde paketi açılmış hazır lazanyayı değerlendirdiğim peynirli su böreğininin…
Sağlıklı atıştırmalık; Muzlu, çikolatalı, fıstık ezmeli, rafine şekersiz ve unsuz leziz muffinler ara öğün atıştırmalığı olarak kolaylıkla hazırlanabilir… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram sayfamdan ulaşabilirsiniz. Servis: 12…
Mevsiminde; Badem çağlası ile hazırladığım süzme yoğurtlu ve cevizli meze & salata arası nefis lezzet… Çağlanın ekşimsi tadıyla süzme yoğurt ve ceviz o kadar uyumlu…