İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Yazıların kategorisi: “Uncategorized”

Peynirli Kekikli Rulo Börek

  Tarif defterimden;   İki kat baklava yufkası arasındaki taze kekiğin çok yakıştığı, süzme peynirli yapılışı kolay leziz börek… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz……

Fırında Kıymalı Lavaş Dürüm

Tarif defterimden;   Kıymalı & peynirli harcı ile içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan yapılışı pratik leziz lavaş dürümler… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.…

Zeytinyağlı Çalı Fasulye Yemeği

  Tarif defterimden;   Zeytinyağlı, bol domatesli ve havuçlu çalı fasulye yemeği bizim evde en sevilen yaz lezzetlerinden biri… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz……

Yeşil Erikli Kısır

Tarif defterimden; Yeşil eriğin ekşimsi tadının çok yakıştığı kısırı erik mevsimindeyken deneyin derim… Bu arada elinizde yöresel salça varsa kısırın lezzeti kat kat artıyor… Yapılış…

 Milföyden Pratik Boşnak Mantısı

Boşnak mutfağına özgü böreğe benzeyen ve epey emek isteyen mantı bildiğimiz mantılardan farklı yöntemle yapılıyor. Yıllar evvel Eski Yugoslavya’dan göç eden çok kıymetli büyüğümden yapılışını…

Taze Asma Yapraklı İç Pilav

 Tarif defterimden; Taze asma yapraklarının hafif ekşimsi tadı ve çeşitli baharatların uyumuyla çok lezzetli olan iç pilav… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz. Servis: 4…

Bergamotlu Kek

   Tarif defterimden;  Bodrum pazarından aldığım kalın kabuklu bergamotun içiyle reçel, kabuğuyla da aşağıda tarifini verdiğim keki hazırladım, mis gibi bergamot aromalı keki çay saatleriniz…

 Dereotlu Peynirli Poğaça

Tarif defterimden; Kıyır kıyır lezzetiyle çay yanına veya kahvaltı sofralarına çok yakışan  dereotlu peynirli  poğaçaların yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz. Servis: 20 – 22…

Çilekli Bisküvili Pasta

Tarif defterimden; Çilekli, speculoos bisküvili, pastacı kremalı yapılışı kolay ve leziz bahar pastası… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram sayfamdan ulaşabilirsiniz… Servis: 6 – 8 kişilik Hazırlama…

Mercimek Köftesi

  Tarif defterimden;   Yanında limonu, yeşillikleri, turşusu ve ayranıyla başlı başına leziz ve doyurucu bir yemek olan mercimek köftesini biraz dikkat ve el becerisiyle herkes…