Tarif defterimden; Esmer şekerli & badem unlu dolgusu ve kıyır kıyır hamuruyla çok lezzetli olan Erikli Galette’i anjelik, mürdüm veya herhangi bir kırmızı erik cinsi…
Yazıların kategorisi: “Uncategorized”
Kış hazırlıkları; Yaz lezzetini kavanozlarda kış mevsimine sakladığımız sarımsaklı, kekikli ve baharatlı közlenmiş domates sosunu makarna, pizza ve kahvaltılık sos olarak değerlendirebilirsiniz… Tüm lezzetler bir…
Tarif defterimden; Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz yaban mersinli nefis kuplar… Tarife geçmeden önce kısa bilgiler vermek isterim; *Yaban mersinli sos birgün…
Tarif defterimden; En sade haliyle domatesin lezzetini damakta hissettiren leziz pirinç pilavı… Tek başına yanında bol yeşil salatayla veya ızgara et ve tavuk yanına çok…
Kahvaltı sofraları için veya yemek öncesi iştah açıcı olarak hazırlayabileceğiniz leziz cevizli peynir ezmesi… Servis: 4 kişilik Hazırlama süresi: 15 dakika Malzemeler: 300 gr tam…
Mevsiminde; Taze barbunya fasulyesiyle kolaylıkla yapabileceğiniz arpacık soğanlı leziz zeytinyağlı pilakiyi deneyin derim… Servis: 4 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 1 saat Malzemeler: Yarım kg…
İncir mevsimindeyken; Taze incirli, peynirli ve portakal soslu leziz ıspanak salatasını incir mevsimindeyken deneyin derim… Servis: 2 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Salata…
Tarif defterimden; Altında çikolatalı keki, ortasında sütlü kreması ve üzerindeki vişne sosuyla yaz akşamlarının vazgeçilmez tatlısı olacağı kesin… Üç aşamalı yapılıyor olması gözünüzü korkutmasın, keki…
Sağlıklı atıştırmalık; Nohut unlu krakerler gluten alerjisi olanlar ve vegan beslenenler için sağlıklı ve leziz ara öğün atıştırmalığı… İçeriğinde yumurta ve süt ürünleri olmadığından kapalı…
Yöresel lezzet; Kabakların her iki tarafı oyularak yapılan Anadolu mutfağımıza ait leziz ve sağlıklı yemeklerden biri… Bulgur ve kıyma ile hazırlanan dolmanın en büyük özelliği…