Tarif defterimden; Akşamdan pratik bir şekilde hazırlanıp ertesi güne yeme kıvamına gelen salata & turşu arası nefis lezzet… Servis: 4 kişilik Hazırlama süresi:…
Yazıların kategorisi: “Uncategorized”
Hasat Mevsiminde; Üzümlü, biberiye aromalı zeytinyağlı cevizli nefis kek… Her yıl bu zamanlar dostlarımızın bağlarından çeşitli üzümler geldiğinde ilk aklıma gelen lezzetlerden biridir. …
Mevsiminde; Yaz mevsiminin en lezzetli sebzelerinden taze fasulye ve barbunya fasulyesine ilave edilen tarçın ve portakal suyuyla ortaya çıkan nefis lezzet… Bodrum’a her gittiğimizde ablamın…
Kolay Tatlı; Milföy ile hazırlayabileceğiniz yapılışı pratik leziz cevizli şerbetli tatlı… Servis: 20 – 22 adet Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Malzemeler:…
Mevsiminde; Yaz mevsimine uygun lezzetli ve sağlıklı fırın yemeği olan domates soslu & peynirli kabak lazanyayı önceden hazırlayıp servis öncesi pişirebilirsiniz… Servis: Orta boy oval…
Tarif defterimden; Yaz sofraları için şık sunumuyla gözlere de hitap eden peynirli leziz Girit kabağı dolması… Servis: 5 adet Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme…
Yaz sofralarının iştah açıcısı atom sarımsaklı yoğurt üzerine yağda kavrulmuş acı biber ile yapılan leziz bir meze çeşiti… Kuru cacıklı haliyle lezzeti kat…
Tarif defterimden; Üzümlü fındıklı nostaljik kurabiyeler şekil vermeden gelişigüzel kopartılarak tepsiye sıralandığından perişan kurabiye olarak adlandırılıyor… Çay & kahve yanına çok yakışan leziz kurabiyeleri deneyin…
Fransız mutfağından; Fransız mutfağına ait bir lezzet olan Konfit (Confit), malzemelerin zeytinyağı içinde yavaş pişirme yöntemine verilen ad… Domates, kekik ve fesleğenin…
Tarif defterimden; Kabak dolmasının içinden kalan kabak içlerini değerlendirdiğim çıtır börekler tam da yiyeceklerimizi israf etmeden değerlendirmeye dikkat çekmek için ‘’Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı…