Komşu mutfağından; Baklava yufkasıyla yapılan bol portakallı ve portakal şerbetli nefis tatlıyı Yunanistan’da tüm pastanelerde görebilirsiniz. Portakal kabuğu ile hazırlanan yufkalı keki, üzerindeki…
Yazıların kategorisi: “Uncategorized”
Tarif defterimden; Klasik sade humus haricinde bal kabaklı humusa da şans verin derim… Bal kabaklı, iç kabak çekirdekli leziz humusu yanında fırınlanmış tortilla ile yemek…
Tarif defterimden; Yapılışı pratik peynirli & ballı leziz kadayıf sarma benim gibi tatlı & tuzlu uyumunu sevenler için… Servis: 10 adet Hazırlama süresi: 20 dakika…
Tarif defterimden; Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık olan portakallı nefis kurabiyeleri evde elinizin altındaki birkaç malzeme ile kolaylıkla yapabilirsiniz… Pastanelerde satılan meşhur…
Geleneksel lezzet; Anadolu mutfağımızın geleneksel lezzetlerinden biri olan mercimekli, nohutlu ve erişteli Tutmaç Çorbası… Yoğurtlu terbiyesi ve üzerine soğanlı naneli sosuyla gayet…
Tarif defterimden; Kış mevsiminin en çok kullanılan sebzelerinin başında gelen ıspanak ile fıstıklı & süzme yoğurtlu boraniyi meze veya yemek öncesi için iştah açıcı lezzet…
Armut ile yapabileceğiniz hafif, pratik ve leziz tatlı… Hibiskus ile renklendirdiğim, portakal, kekik ve tarçın aromasının çok yakıştığı kremalı armut tatlısını Yılbaşı sofralarınız veya…
Tarif defterimden; Elde açmayla uğraşmadan hazır yufkayla da kıyır kıyır lezzette börekler yapabiliriz… Kıymalı, kuş üzümlü ve dolmalık fıstıklı Sarıyer Böreğini hazır yufka ile deneyin…
Tarif defterimden; İçinde kestane püresi ve kestane taneleri üzerindeki bol çikolata sosuyla çikolata sevenleri fazlasıyla tatmin edecek yumuşacık leziz kek… Özel günleriniz için hazırlayabileceğiniz…
Tarif defterimden; Brokoli ve karnabaharlı yapılışı pratik, sağlıklı ve leziz fırın yemeği… Servis: 4 – 6 kişilik Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30…