İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Yazıların kategorisi: “Uncategorized”

Patlıcanlı Kuzu Sote

Tarif defterimden; Bostan patlıcan ile kuzu sotenin buluştuğu leziz yaz yemeği… Servis: 4 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 1 saat Malzemeler: 2 adet…

Pişi Nasıl Yapılır?

Tarif defterimden; Özellikle hafta sonları kahvaltı sofralarına çok yakışan puf puf kabarmış içine yağ çekmeyen leziz pişiler… Servis: 4 kişilik Hazırlama & bekletme süresi: 1…

Hurmalı Kakaolu Şekersiz Atıştırmalıklar

Tarif defterimden;  Rafine şekersiz, portakal aromalı, hurmalı, kakaolu, tahinli leziz ve sağlıklı atıştırmalıklar…  Dikdörtgen kalıplarda hazırladığım ara öğün atıştırmalıklarını dilerseniz yuvarlak formda yapabilirsiniz.  Servis: 13…

İncir Uyutması

Geleneksel lezzet;  İncir ve süt ile pratik bir şekilde hazırlanan geleneksel tatlılarımızdan biri olan incir uyutması yoğurt mayalar gibi dinlendirildiğinden bu adı alıyor.    Servis:…

Pestolu Peynirli Fırın Makarna

Tarif defterimden; Et & tavuk ve sebze yemeklerinin yanına çok yakışan pestolu peynirli makarnayı kısa sürede hazırlayabilirsiniz.  Servis: 4 – 6 kişilik Hazırlama & pişirme…

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Tarif defterimden;  Türk mutfağının en beğenilen sütlü tatlılarından biri olan sütlacın üzerine dilerseniz çilek ile sunum şıklığı yaratabilirsiniz… Servis: 8 kişilik Hazırlama, pişirme süresi: 1…

Bademli Taze Börülce Fasulye Salatası

Tarif defterimden;  Kavrulmuş file bademlerin taze börülce fasulyesi ile buluşmasıyla ortaya çıkan nefis lezzet… Servis: 4 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 30 dakika Malzemeler: Yarım…

Keşkül Nasıl Yapılır?

Geleneksel Lezzet; Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan bademli sütlü tatlı… Servis: 6 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 20 dakika Malzemeler: 200 ml lik…

Yeni Dünya (Malta Eriği) Kebabı

Yöresel lezzet;  Gaziantep mutfağına ait lezzetlerden biri olan yeni dünya kebabını Antep seyahatlerimizden birinde yediğimizde tadına doyamamıştık…  Evde de kolaylıkla yapabileceğiniz kebabı yeni dünyalar bitmeden…

Dutlu Kakaolu Top Kurabiye

Sağlıklı atıştırmalık; Kuru dut, kakao ve cevizli şekersiz unsuz sağlıklı ve leziz atıştırmalık… Servis: 18 – 20 adet Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15…