Gaziantep mutfağından; Bol taze sarımsaklı, etli ve yoğurtlu doyurucu nefis bir yemek olan Şiveydiz Gaziantep mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri… Şiveydiz pişirildikten sonra üzerine haspir veya…
Yazıların kategorisi: “Uncategorized”
Türk mutfağının en lezzetli mezelerinden biri olan kuru fasulye piyazı… Tahinli sosun çok yakıştığı nefis piyazı tek başına öğün olarak veya en klasik haliyle köfte…
Türk mutfağının en lezzetli mezelerinden biri olan kuru fasulye piyazı… Tahinli sosun çok yakıştığı nefis piyazı tek başına öğün olarak veya en klasik haliyle köfte…
Tarif defterimden; Çıtır çıtır tadıyla ağızda dağılan bereketli ve leziz börekleri isterseniz hemen pişirebilir, dilerseniz hazırladıktan sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz… Yapılış aşamaları videosuna…
Tarif defterimden; Gayet doyurucu ve bereketli yemeklerimizden biri olan kıymalı patates oturtma… Yanında tereyağlı pirinç pilavı, bol yeşillikli salata ve turşu ile tam da kış…
Tarif defterimden; Önceden hazırlayıp dondurucuda sakladığım Kayseri mantısını değerlendirdiğim doyurucu yoğurtlu mantı çorbası… Hazır mantıyla da yapabileceğiniz nohutlu & yoğurtlu ve üzerindeki naneli sosuyla çok…
Tarif defterimden; Airfryerda pratik şekilde kızarttığım biberlerin sarımsaklı, taze otlu ve sirkeli sos ile buluşmasıyla ortaya çıkan salata & meze arası nefis lezzet… Yapılış aşamaları…
Bol meyveli, kinoalı ve mozarellalı sağlıklı ve leziz ıspanak salatası tek başına öğün olarak hazırlanabilir… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz… Servis: 4 kişilik Hazırlama…
Tarif defterimden; Domates soslu, parmesanlı köfteli spagetti özellikle hafta sonları için gayet doyurucu ve lezzetli bir ana öğün oluyor… Yapılış aşamaları videosuna İnstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz……
Bizim evde geleneksel olarak her bayram mutlaka yapılan kalburabastı büyüklerimden bana miras kalan lezzetlerimizden biri… İsmini tatlı için özel olarak elde yapılan kalburdan alan kalburabastı…