İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Yazıların kategorisi: “Uncategorized”

Peynirli Salkım Domates Dolması

Tarif defterimden; Peynirli & taze otlu iç harcı ve lezzetli yaz domatesleri ile pişirmeden pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz dolmalarla  sofralarınızda sunum şıklığı yaratabilirsiniz…   Servis:…

Bademli Yulaflı Şeftali Crumble

  Mevsim lezzeti; Şeftali dilimleri üzerindeki bademli, yulaflı ve esmer şekerli kıtır katmanıyla gayet leziz ve  yapılışı da oldukça pratik olan turtayı şeftali mevsimindeyken deneyin…

Şeftalili Soğuk Çay, İce Tea 

 Yaz lezzeti; Şeftali aromalı nefis soğuk çay evde kolaylıkla yapılabilir… Servis: 6 – 8 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 30 – 35 dakika Malzemeler: 250 ml lik…

Tahinli Yoğurtlu Patlıcan Kızartma

Yaz lezzeti;  Altında tahinli süzme yoğurt, üzerindeki kızarmış patlıcan & biber ve sarımsaklı domates sosuyla yaz sofralarına çok yakışan meze & yemek arası lezzet… Servis:…

Domatesli Çıtır Nohut Salatası

  Tarif defterimden;   Fırınlamış baharatlı nohut, domates, taze otlar ve nar ekşisinin bir arada çok yakıştığı leziz salata…   Vejeteryan beslenenler için de gayet…

Frappe Tarifi

  Bol buzlu Frappe sevenler için;   Yaz sıcaklarında bol buzlu, köpüklü soğuk kahve keyfi yaşamak isteyenler için sadece 5 dakikada hazırlanan pratik ve leziz…

Kabak Sıyırma

Yaz lezzeti;  Ege mutfağından leziz bir yaz yemeği olan yapılışı pratik kabak sıyırmaya sofralarınızda yer açın derim… Servis: 4 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme…

Bulgur Köftesi

  Tarif defterimden;   Az malzemeli ve ekonomik olan bulgur köftesi hazırlanıp haşlandıktan sonra kızdırılmış bol tereyağlı sosu ve yanında süzme yoğurt ile gayet doyurucu…

Vişneli Mekik, Financiers

  Fransız mutfağından;   Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan minik bademli kekler (financiers) kullanılan kalıbın şeklinden dolayı olsa gerek bizde mekik olarak adlandırılıyor. Orjinalinde…

Soğan Kebabı

 Geleneksel lezzet; Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden soğan kebabını sevmeyen yoktur diye tahmin ediyorum.  Nar ekşili sosuyla çok lezzetli olan kebabı hazırlaması da çok kolay… Servis:…