Dereotu, dünya genelinde farklı mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Ancak özellikle Akdeniz, Orta Doğu, Hindistan ve Güneydoğu Asya gibi sıcak iklimlerde yetişir ve bu…
Şu ayda yayınlananlar: Mayıs 2023
Yediğimiz birçok şey sindirim sisteminde beklemediğimiz etkiler ortaya çıkarabilir. Baklagiller, lahana, karnabahar gibi yiyecekler yoğun gaz birikimine neden olabilir veya sindirim sistemini yavaşlatan birkaç sorunla…
Selenyum, bir eser mineraldir ve vücut için önemli bir besin maddesidir. Vücudumuzda antioksidan enzimlerin üretimi, tiroid hormonlarının sentezi, bağışıklık sistemi fonksiyonu ve DNA sentezi gibi…
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan “Sağlıklı Gıda ile Büyüyorum Projesi” İşbirliği Protokolü kapsamında 15 adet ilkokul ve…
Yıllık 25 milyar dolar gıda ürünleri ihraç eden Türkiye, önümüzdeki 10 yıllık dönemde gıda ürünleri ihracatını 50 milyar dolara çıkaracak üretim ve ihracat potansiyeline sahip.…
Türkiye, gerek sahip olduğu 1330 tescil miktarı, gerekse yılda verilen tescil miktarı ile dünyada lider. Avrupa Birliği’nde tescilli 9 coğrafi işaretimiz bulunurken 46 coğrafi işaretimiz…
Tarif defterimden; Mevsimin son pırasaları ve hazır baklava yufkasıyla kolaylıkla yapabileceğiniz leziz börek… Servis: 28 cm lik yuvarlak fırın tepsisinde Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme…