İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Atilla Ayyıldız & Biz

Besici uyardı: Et fiyatları 3 katına çıkabilir!

Şap hastalığı, Türkiye genelinde hayvancılık sektörünü zora sokmaya devam ediyor. Hayvan pazarlarının kapatılmasıyla birlikte üreticiler ciddi maddi kayıplar yaşarken, besici Ömer Çataltepe, alınan önlemlerin hem…

Domates Carpaccio

Bahçeye veda ederken topladığım domateslerle 3 farklı tarif yaptım. İlki Domates Carpaccio… Benim mutfaktaki adıyla ‘Serpme Domates’ 🍅✨ Kırmızı, turuncu,

Yoğurtlu Buğdaylı Yaz Salatası

Bu salata öyle doyurucu ki… tek tabakta öğün! Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın. Soğuyan buğdayı ekleyip karıştırın. Mısır ve

Koruklu Bamya (İri Bamya)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bamya salyalanmasın diye türlü yollar denedik…  Ama aslında o jölemsi yapı çok faydalı ve şifalı! Acaba verilen isim

Kuru Bakla Piyazı

Fava hep başroldeydi… Ama bu kez iç bakla sahneyi tahinle paylaşıyor!Tahinli, sarımsaklı sosu ve bol yeşillikleriyle bu piyaz başka piyaz!

Portobello Mantar Dolması (Kestane Mantarı)

Merhabalar sevgiler, Kestane mantarının en dolu dolu haliyle tanışmaya hazır mısınız?Sebzeyle içi doldurulmuş, kaşarla tamamlanmış bu fırın lezzeti, tek lokmada