Konya’da yıllardır üretilen küflü peynir, yöresel ve sağlıklı bir peynir çeşidi olarak biliniyor. Küflü peynir günümüzde de vatandaşlar tarafından sevilerek tüketilmeye devam ediyor. Peki küflü…
Atilla Ayyıldız & Biz
Bolu’nun Merkez ilçesinde 2021 yılında Bolu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünce Alternatif Ürün Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi çerçevesinde; Sultan, Tatlar, Aktaş, Y. Akçakavak, Yakabayat ve Doğancı…
ALİ EKBER YILDIRIM | GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK PLATFORMU Geçen yıl limon ihracatına 4 ay süreyle getirilen kısıtlamanın faturası bu yıl çiftçiye ödetiliyor. Üretimindeki düşüş…
Tarif defterimden; Çay veya kahve yanına çok yakışan kestane ve çikolata dolgulu leziz kurabiyeler… Kurabiye hamurunu ve iç harcını bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.…
Fethiye, Muğla‘ya bağlı en güzel ilçelerden birisi. Benim için ise dünyanın en müstesna yerlerinden, tam da yaşanacak yer. Ülkemizin en güzel denizi Ölüdeniz’den Türkiye‘nin ilk…