Tarım ve Orman Bakanlığı, ülkenin su kaynaklarının ve su ürünlerinin korunması ve sürdürülebilir kullanımını sağlamak amacıyla balıklandırma çalışmalarına devam ediyor. Bu çalışmaların bir parçası olarak,…
Atilla Ayyıldız & Biz
Ağrı Valisi Mustafa Koç, eşi Neslihan Gül Koç, Taşlıçay Kaymakamı Kübra Baka Kılıç ve İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, Taşlıçay ilçesine bağlı İkiyamaç…
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü’nün “İç Su Kaynaklarının Balıklandırılması Projesi” çerçevesinde, 6-8 Ağustos 2025…
Çocukken mutfaktan bu kokular geldi mi, anlardık ki sofrada bir güzellik var… Biber kızarmış, kızartmayında sirke ve karımsak karışmış… Domates
Şinitzel ama bu başka! Köz tadı içeride, çıtır kaplama dışarıda… Kızgın yağda altın rengine kavrulmuş közlenmiş patlıcanla tanışın. Yanına mis gibi domates sos
Köz biberin, ceviz ve taze reyhanla buluştuğu nefis bir ezme…Tam mevsiminde, en tazesinden, kaşıklamalık bir lezzet! Tabi sadece kaşıklamak olmaz
Geçen yıldan bu yana viral olan tariflerden biri de Smashed Cucumber Salad yani türkçeye ezilmiş salatalık salatası olarak çevirilebilecek bir